Festival do Japão promete viagem de sabores com cardápio variado e acessível
Público vai embarcar em uma verdadeira viagem gastronômica pelo melhor da culinária japonesa com opções doces e salgadas para todos os gostos e bolsos
Comida boa é uma das grandes atrações do Festival do Japão e, nesta edição, o público vai embarcar em uma verdadeira viagem gastronômica pelo melhor da culinária japonesa – com opções doces e salgadas para todos os gostos e bolsos. Entre os destaques, será possível experimentar clássicos como o karaage (frango frito japonês), okonomiyaki de Hiroshima, onigiris simples ou recheados, batatas fritas com toque de nori (alga) e sobremesas como sorvetes, cremes, gelatina de pinga e o famoso brigadeiro de matchá.
Para os fãs de doces, os estandes da Hachi Crepes, Akita Doces, Megulícias, Ichiban, My Mochi, Mandyu da Tia Alice, Amamis Sweets, Daitsuki Doces, são paradas obrigatórias. Destaque para os taiyakis (bolinhos em forma de peixe recheados com creme, avelã ou anko – doce de feijão azuki), dorayakis, cheesecakes, cookies, bolo arco-íris, brigadeiros e o já famoso copo da felicidade. Os valores variam de R$5 a R$35. A linha saudável e inclusiva também marca presença, com versões zero lactose e zero glúten em alguns produtos.
Se a fome for de uma refeição completa, o público poderá escolher entre pratos como yakisoba, lamen, gyoza, donburis, karê, udon, yakitori, takoyaki, okonomiaki, tonkatsu, karaague, tempurá,camarão, teishokus, sushis, sashimis, temaki e muito mais. Os estandes da Ichiraku, Katsu Lamen House, Donburi, Hai Sushi, Goemon, Kobe, Aiko Japan Food, Kazu-ya, Mimos da Zana, Chens, Sumô, Templo Budista e Casa do Estudante oferecem opções bem servidas e com preços a partir de R$20.
A parte japonesa tradicional divide espaço com delícias coreanas como o hot dog coreano e o crocante dakgangjeong (frango frito com molho adocicado), topokki lamen, nos estandes Chens, Yum-Yum, Katsu, além de bebidas como sodas coreanas, yakult, bubble tea, soju, sakê e drinks temáticos no Komawó Drinks, Bubble Mais Tea e Sweet Bubble Tea. Tem ainda Konbini e seus onigiris recheados, My Mochi sorvetes de mochi, Ice Vale sorvetes gelatos gourmet, Chens sorvete de pistache com marshmallow.
Com mais de 28 estandes confirmados, o Festival do Japão é uma oportunidade única para provar sabores típicos e novidades da culinária oriental. Dos pratos tradicionais às sobremesas criativas, o evento celebra a cultura japonesa também por meio da comida e o melhor: com preços acessíveis e variedade para toda a família.
Bom apetite ou como se diz no Japão, itadakimasu!
Serviço: Festival do Japão
Datas: 27, 28 e 29 de junho de 2025
Local: Pavilhão de Exposições do Parque da Cidade
Mais informações: @festivaldojapaobsb
*Por Eixos Comunicação
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